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標 裕 牧 場

來自苗栗後龍好山好水的「健康放走雞」,選用正宗台灣土雞,在飼養過程中,採開放式空間飼養,讓雞隻與一般飼料肉雞相比,更加健康,且結實有彈性,沒有腥味,口感極佳。


老闆魏趨鼎秉持著「務農是一個良心事業」,標榜「不用抗生素,讓雞吃素」的新穎觀念,親自開發了全素飼料,採用通過國際 HACCP 認證的天然植物性飼糧,不擔心動物性蛋白飼料造成的骨粉汙染。 科學家們研究發現,動物肉骨粉飼料是普里昂蛋白的主要媒介,也是感染狂牛症的致病因素,此外肉骨粉及肉粉受細菌污染之可能性極高,尤以沙門氏菌污染最為嚴重,素食飼料可完全避免此類問題。




吃素的土雞完全不添加任何抗生素、生長激素等外來添加物,提供最天然、安全、安心的健康雞肉。 去拜訪魏老闆的那天天氣非常好,苗栗鄉下充滿著稻香,遠遠的就看到一片花園,還以為找錯地方了,怎麼這裡一點都不像養雞場?反而像一個觀光花園,外頭還養著一隻可愛的山羊。魏老闆非常熱情的接待我們,也聊了非常多他的故事,談到初期創業維艱,他曾經幾度想要放棄,精神壓力大到甚至跟自己的女兒搶東西吃!但也因為經歷並克服了重重困難,所以更珍惜現在所有,每天都戰戰兢兢。魏老闆飼養的雞隻都有專屬的運動場,飼料也堅持親自調配,就是怕飼料來源不明讓雞隻不健康,如此用心,難怪雞隻都活力充沛。

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